还记得小时候怎么吃都吃不够的毛毛虫面包吗?圆嘟嘟的样子,包裹着香甜的奶油,想想都幸福。现在在家也能轻松复刻啦,好吃又简单,和烘焙店的味道一模一样,松软可口,奶香十足,造型可爱,确定了是属于记忆里的味道~
1.准备材料。
2.除黄油外,其他材料放入厨师机搅拌桶。
3.一档混匀后,转三档,20分钟后加入软化的黄油。
4.三档打至完全扩展阶段。
5.打出手套膜。
6.取出面团。
7.分割六份。
8.滚圆。
9.盖保鲜膜松弛20分钟。
10.取一个。
11.用擀面杖擀成椭圆形。
12.翻面,底下边压一下。
13.从上往卷起,放入模具中。
14.依次擀卷好,放入模具中,模具放在烤盘上。
15.放入烤箱,发酵功能50分钟。
16.这时我们做泡芙酱,黄油和牛奶倒入奶锅中。
17.加热至黄油融化,牛奶四周冒泡,离火,倒入低粉。
18.手抽快速搅匀。
19.分次加入蛋液。
20.搅拌均匀,装入裱花袋备用。
21.二发结束后,取出。
22.烤箱预热上下火160度。
23.面包表面刷一层蛋液。
24.S形挤上泡芙酱。
25.放入预热好的烤箱,上下火160,20分钟。
26.出炉开吃~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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