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点击查看大图1.猪肚一个，侧边切开（方便清洗）。
点击查看大图2.放入盐、面粉或者淀粉，反复搓洗。
点击查看大图3.大概用盐和面粉搓洗了5次，里里外外都清洗干净无异味无杂质。
点击查看大图4.切成4—6大块。
点击查看大图5.凉水下锅，加入猪肚、姜片、花椒粒、料酒，焯水。
点击查看大图6.大概焯水5分钟。
点击查看大图7.捞出来反复清洗干净。
点击查看大图8.一小把白胡椒（喜欢胡椒味浓一点的可以多下），用刀拍扁。
点击查看大图9.把胡椒放入高压锅，加入红枣、姜片、两粒蒜头，白胡椒粒，加漠过猪肚的水。
点击查看大图10.大火煮开后转中小火煮15分钟，再小火5分钟。
点击查看大图11.这个时候来调一碗蘸汁：姜沫、蒜蓉、葱花、小米辣切碎、一点点糖，倒入一勺生抽。
点击查看大图12.把花生油烧热，趁热倒入酱料碗里。
点击查看大图13.香味浓郁的蘸汁。
点击查看大图14.因为下了红枣，汤有点暗红色，如果喜欢白汤可以不下红枣，再下一点点盐调味。
点击查看大图15.夹出来放大盘中。
点击查看大图16.猪肚切成片，加入原汤，一碗暖胃的胡椒猪肚汤就做好了。
点击查看大图17.也可以把猪肚切成小块，装盘，蘸蘸汁吃，也就是白切猪肚了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
