鸡蛋炒粉丝

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1.粉丝提前泡发。

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2.葱切片。

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3.两个鸡蛋打入碗中调匀。

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4.锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固成形。

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5.铲成小块，盛出待用。

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6.放入葱片翻炒。

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7.放入粉丝。

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8.加入两勺生抽。

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9.一撮糖。

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10.适量盐。

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11.三两滴老抽上色。

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12.加入适量清水，翻炒均匀。

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13.加入鸡蛋。

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14.翻炒均匀关火出锅。

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15.成品图。