炒合菜

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1.豆芽菜洗净（我喜欢绿豆芽，今天没买到，就用黄豆芽了）。

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2.捞出控水。

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3.韭菜洗净切成寸段。

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4.胡萝卜切细丝。

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5.木耳泡发去蒂洗净。

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6.放开水锅里面烫一下捞出备用。

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7.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

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8.热锅凉油放入姜丝炝锅。

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9.放入胡萝卜丝翻炒几下。

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10.放入豆芽菜继续翻炒均匀。

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11.加韭菜段。

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12.加入炒好的鸡蛋。

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13.倒入木耳，加少许盐和白糖鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦！

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14.成品图！