点击查看大图1.面粉加入开水用筷子搅拌均匀,我用的半烫面,后面还加了常温水。
点击查看大图2.活成软硬适中的面团静置二十分钟备用嫩西葫洗净。
点击查看大图3.切去两头。
点击查看大图4.用擦丝器擦成细丝,放入一小勺盐腌一会儿杀出水分。
点击查看大图5.虾仁挑去虾线。
点击查看大图6.切成小段儿。
点击查看大图7.西葫芦丝切几刀,攥干水分。
点击查看大图8.鸡蛋炒碎盛出备用。
点击查看大图9.葱姜末备用。
点击查看大图10.所有食材准备就绪,放入盆里。
点击查看大图11.加入香油鸡精五香粉蚝油花生油盐调匀。
点击查看大图12.馅儿做好了。
点击查看大图13.面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,放入馅儿。
点击查看大图14.包好饺子。
点击查看大图15.放在蒸锅里,大火上汽后蒸十分钟即可关火啦!
点击查看大图16.装盘上桌。
点击查看大图17.外皮柔软筋道,里面鲜美无比。
点击查看大图18.吹弹可破啊!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児