糯米的营养价值,首先是热量高;其次是含钙量高;最后是富含蛋白质以及糖类。糯米的功效,首先是滋补佳品,可以补血以及健脾暖胃;其次是补血气,可以调理肠胃;再者是健脾胃,可以补血;再者是缓解尿频以及抗癌等等功效。
1.糯米淘洗干净添加清水没过糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米沥干水份非常饱满。
2.猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油拌匀放入葱姜粒拌匀煨制二十分钟入味。
3.韭菜摘好洗净切成小粒虾仁切成小段放入肉馅中放入盐和味精拌匀。
4.三鲜馅取出适量揉搓成球状。
5.三鲜球放入糯米里打个滚均匀的裹上糯米依次摆入盘中。
6.放入蒸锅中大火蒸十八分钟。
7.蒸好的三鲜糯米球打开锅盖满屋飘香。
8.浸泡好的枸杞摆放在三鲜糯米球上面就大功告成了。
9.糯米三鲜肉丸是营养非常丰富哦。
10.有了枸杞的点缀这道美味瞬间颜值爆棚。
11.糯米蒸三鲜肉丸是也是过年时的一道大菜噢。
12.糯米三鲜肉丸入口软糯香浓还有虾仁和韭菜的鲜美
13.每每做这道美味都会得到家人的赞不绝口好开心。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女