今天第一次发帖子哦。看到这里实在太多高手,真的从他们身上学会很多,厨艺也大有进步,谢谢大家,也希望大家多多支持。
这款小麻花制作还是挺简单的,而且也不麻烦,今天在家没事做忽然想吃就做了,味道还真的不错呢,弄了一小盆,现在也都快没了,大家都来试试看吧
1.准备好所有材料
2.橙子切小块,挤出少少橙汁加入鸡蛋中去除鸡蛋的腥味
把鸡蛋打发
3.这个大大的桶其实是蜂蜜哦
4.面粉中一次加入打发好的鸡蛋,蜂蜜,油,再加入一点点的盐,就一点点就好哦,千万别放多了啊
5.滚圆
饧发30到四十分钟
6.擀成薄片
但是也要注意千万别太薄
7.切成细条条状
8.取一条,搓圆,接下来开始制作麻花咯
看起来简单其实并不容易哦
9.上劲很重要 相反方向搓啊搓
10.上劲上好了的话拿起来就能成型咯
看,我弄得还可以吧
11.锅内入油,烧汁七成热
12.下麻花咯。
13.差不多五分钟就可以出锅了哦
14.OKOK了哦
凉透了之后就很酥脆了哦
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈