腊肉蒸干豆角

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1.乡里腊肉。

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2.冷水下腊肉放入一把大米大火煮滚五分钟，捞出来冲洗干净，这样洗出来的腊肉干净不油腻。

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3.用清水冲洗就非常干净了。

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4.干豆角提前浸泡一个下午沥干水分。

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5.干锅放豆角炒干水分。

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6.放入植物油少许盐调味。

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7.盛出来平铺在碗底。

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8.植物油放腊肉炒香。

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9.炒好的腊肉放豆角上。

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10.加入干辣椒粉放入生抽、老抽。

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11.放电高压锅和饭一起蒸，饭熟菜也熟了。

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12.香喷喷的，最下饭。