酸梅鹅

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1.准备，鹅肉。

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2.准备:青红椒，姜，咸酸梅。

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3.鹅肉斩件。

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4.鹅肉加料酒焯水后洗净备用。

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5.将所有食材放入砂锅中，放酱油，红烧酱油，冰糖，加适量的水。

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6.大火烧开后转中小火焖煮45分钟。

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7.这是焖了半小时后的状况。

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8.把青红椒放入大火收汁。

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9.咸香味浓的鹅肉就焖好了。

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10.成品图。

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11.成品图。