南瓜黑芝麻汤圆

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1.三蒸三晒的黑芝麻炒熟。经过蒸晒的黑芝麻不易上火，嫌麻烦的可以直接用黑芝麻炒熟。

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2.炒熟的黑芝麻用破壁机打碎成粉。

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3.放入黄油，隔温水让黄油融化拌均匀。

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4.放入放入蜂蜜拌均匀。

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5.最后放入玫瑰酱。我的玫瑰酱是自制的，特别浓稠。

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6.拌均匀成为蜂蜜玫瑰黑芝麻馅。

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7.搓成约10克的球。

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8.南瓜去皮切片蒸熟，蒸熟后趁热压成泥。

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9.趁热在南瓜泥里放入糯米粉。

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10.先用筷子搅拌，然后揉成面团。盖上保鲜膜饧1小时左右。

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11.面团18克左右，包入馅。

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12.包严实。我包了几个先煮了吃。其它的都包好放入冰箱冷冻起来，随吃随煮。

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13.开水下锅，煮开后小火煮，煮到飘起了再煮一会儿，看着汤圆变大些了就可以了。

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14.我喜欢在汤里放酒酿。