搜索
汤圆是过年必不可少的，尤其是正月十五，那是一定要吃的。那今天就提前分享一款汤圆的食谱，汤圆皮是用南瓜泥加糯米粉做的。里面的黑芝麻馅是三蒸三晒的黑芝麻，经过蒸晒的黑芝麻不易上火。当然直接用黑芝麻炒熟也是可以的。
点击查看大图1.三蒸三晒的黑芝麻炒熟。经过蒸晒的黑芝麻不易上火，嫌麻烦的可以直接用黑芝麻炒熟。
点击查看大图2.炒熟的黑芝麻用破壁机打碎成粉。
点击查看大图3.放入黄油，隔温水让黄油融化拌均匀。
点击查看大图4.放入放入蜂蜜拌均匀。
点击查看大图5.最后放入玫瑰酱。我的玫瑰酱是自制的，特别浓稠。
点击查看大图6.拌均匀成为蜂蜜玫瑰黑芝麻馅。
点击查看大图7.搓成约10克的球。
点击查看大图8.南瓜去皮切片蒸熟，蒸熟后趁热压成泥。
点击查看大图9.趁热在南瓜泥里放入糯米粉。
点击查看大图10.先用筷子搅拌，然后揉成面团。盖上保鲜膜饧1小时左右。
点击查看大图11.面团18克左右，包入馅。
点击查看大图12.包严实。我包了几个先煮了吃。其它的都包好放入冰箱冷冻起来，随吃随煮。
点击查看大图13.开水下锅，煮开后小火煮，煮到飘起了再煮一会儿，看着汤圆变大些了就可以了。
点击查看大图14.我喜欢在汤里放酒酿。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
