香葱蛋炒面

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1.面饼煮开后捞出来冷水泡着，一煮开就可以了，不用煮久。

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2.葱白分开。

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3.葱叶另放。

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4.面的水倒掉。

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5.热锅下油，放入葱白煸香。

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6.打入鸡蛋迅速翻炒。这时候换大火。

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7.鸡蛋基本凝固时倒入面条继续翻炒。

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8.加盐，酱油蚝油老抽翻炒均匀。

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9.出锅前加入葱叶炒。

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10.炒匀葱叶即可。

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11.香喷喷。