川味儿油茶

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1.超市买了一包米面子。就是很细腻的。米粉。家里有料理机的可以自己打哟。

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2.准备好所有的配菜。馓子油炸花生米，榨菜，油炸豌豆？

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3.我们把这个馓子啊一定要用手捏碎一点。

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4.碗里放入米面子，分批少量的加入清水，把它调成酸奶状。

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5.加一点猪板油，味道更香哦，不喜欢的可以不加。

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6.锅里放水，水开倒入这个搅拌均匀的米糊。更迷糊，不用清水搅拌的话，直接干面下锅的话会成坨的，所以大家一定要用清水搅拌。

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7.把它搅拌均匀，加一点底盐。

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8.用勺子 快速的搅拌。

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9.搅拌成这个程度就可以啦。不要太干哦。

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10.放上所有的配料，放上葱花，撒上油辣子。

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11.均匀搅拌开吃。趁热吃哦。