停止进口湾湾的凤梨,还真给大陆的果农带来了实惠,超市的菠萝6.99每斤,真的比往年贵哎。
喜欢吃的还是会去买呀,毕竟一个几斤的菠萝,一家三口可以吃一天呢。咱们是不需要一天吃十八公斤菠萝的哦。
1.荷兰豆已经改刀。
2.小番茄和菠萝切块。
3.肉糜。
4.切葱姜末。
5.放葱姜末和食用油。
6.放食盐和鸡精。
7.放胡椒粉,抓匀。
8.放清水,抓至上劲。
9.取淀粉。
10.放淀粉。
11.抓匀。
12.热锅冷油。
13.油温6成色,下丸子。
14.炸至表面金黄色。
15.捞出。
16.油再次烧热。
17.复炸一次。
18.捞出。
19.热锅热油,放荷兰豆。
20.翻炒一下。
21.取番茄沙司,有番茄酱更好。
22.放沙司和食盐、白糖翻炒至白糖溶化。
23.放番茄和菠萝翻炒。
24.让水果均匀裹满汤汁。
25.放肉丸翻炒。
26.肉丸裹满汤汁即可。
27.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女