香煎藕饼

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1.准备好所有食材。

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2.藕切碎。

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3.猪肉剁成肉泥。

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4.葱姜切好。

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5.所有食材放在一起，放入所有调料拌匀。

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6.再放入一个蛋清、两勺玉米淀粉。

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7.搅拌上劲。

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8.取适量香料，按压小饼。

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9.平底锅放油，中火慢慢煎。

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10.两面煎至金黄、如果怕不熟，锅内加一点水。

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11.盖上锅盖，中火烧3分钟。

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12.水分收干，熟透就行。

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13.装盘。