煎小土豆

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1.小土豆洗干净放水里煮至筷子能穿过。

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2.捞起小土豆。

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3.剥皮轻轻压扁。

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4.锅烧热放油，倒入小土豆小火煎。

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5.为了入味早点撒调味料，两面分别撒。

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6.煎至两面金黄撒入葱花拌匀。

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7.起锅。

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8.味道不错！把土豆压得扁一点更容易入味，就是样子没那么好看。