韭菜鸡蛋炒口蘑

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1.韭菜摘洗干净切段。

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2.口蘑洗净。

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3.切片。

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4.炸辛夷花剩下的蛋液。

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5.热锅冷油。

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6.倒入蛋液煎熟取出来。

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7.直接放韭菜梗和口蘑翻炒。

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8.淋清水。

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9.炒均匀放食盐。

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10.翻炒至口蘑熟透。

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11.放鸡蛋。

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12.放韭菜叶子。

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13.翻炒至菜叶断生即可。

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14.起锅装盘。

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15.成品。