红烧肉烩菜

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1.海带改刀，平菇撕成条。

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2.泡好的粉条剪短。

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3.豆腐切片，煎至两面金黄，切条备用。

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4.上顿剩的红烧肉，加适量开水烧开。

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5.放入海带、平菇，翻炖一会儿。

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6.放入白菜。

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7.放入油炸豆腐、盐、胡椒粉、酱油、味精同炖。

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8.待白菜炖熟，放入菠菜、苦菊、韭菜，翻炒均匀。

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9.最后放入粉条。

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10.炖至入味即可。

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11.成品。