白菜炒粉丝

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1.粉丝用冷水泡发。

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2.白菜切丝。

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3.大蒜切片。

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4.起锅烧油，放入大蒜爆。

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5.打入一个鸭蛋。

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6.放入白菜翻炒至断生。

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7.放入粉丝翻炒。

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8.粉丝炒软后，加入盐，豆瓣酱，生抽。

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9.将酸菜肉沫加入粉丝。

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10.放入胡椒粉。

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11.成品出锅。