猪肉茴香虾仁饺子

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1.普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

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2.鸡蛋炒碎盛出备用。

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3.虾仁去虾线洗净。

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4.切成小段儿。

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5.姜末备用。

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6.猪肉馅适量。

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7.加入少许香油，鸡精，盐，生抽，蚝油，花生油。

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8.朝一个方向搅拌均匀。

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9.加入鸡蛋虾仁木耳碎。

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10.放入切好的茴香末，继续搅拌均匀。

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11.面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包好所有的饺子。

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12.煮锅注水烧开。

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13.下入饺子煮熟捞出来即可食用。