海带虾肉豆腐汤

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1.虾仁处理干净备用。

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2.嫩豆腐冲洗后切块。

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3.海带准备就绪，干海带也可以，就要提前浸泡软。

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4.小葱切碎装盘。

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5.虾仁改刀放入料理机里，加鸡蛋，盐，五香粉，料酒。

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6.绞成虾肉泥备用。

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7.珐琅锅预热入油烧热，倒入小葱爆香，放入海带翻炒。

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8.加入适量水煮沸。

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9.放入嫩豆腐。

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10.中火煮沸哦。

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11.用勺子将虾肉泥分次放入锅中。

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12.煮浮起就可以了，加盐调味即可。

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13.淋入香油，撒入葱花，真是鲜美无敌！

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14.成品图。