搜索
华夫饼模样子可爱、也很轻巧，手柄的长度恰到好处，握在手里很舒服，太短容易被燃气烫伤，太长了又会不易于操作。内外都做了不粘处理，清洗也很容易，使用起来非常方便。导热也很快，食物很容易就熟透了，而且模子的材质非常厚实，尽管导热很快，里面的食物完全不会焦糊。模内凹槽的设计也很巧妙，能够锁住热量，最大限度保证热能不流失，从而将食物由生变熟的过程降到最短。用这个模子做出的点心外脆内软，造型可爱、美观，无论是中式还是西式点心，只要你能想得出，它都能完美的完成任务。使用这个模具对厨艺没有要求，哪怕你是零厨艺也完全没问题，只要会和面糊就行，用现在最流行的一个词来形容它就是，性价比很高。总之，这是个非常实用的模具，反正我是超喜欢，明天还要接着用。
说实话这华夫饼以前从没接触过，甚至没听说过，在电视上倒是看到过这种造型的点心，可是从来不知道叫华夫饼，这回算是又长见识了。
小模子拿在手里，心里掂量着做个什么口味，看了几个姐们的贴，都是西式的做法，非常诱人，那我就给大家换换口味吧，咱来了中式滴。主料里加了肉肉，配菜用了西式的奶油土豆泥加西兰花、胡萝卜，荤素搭配，味道极好，超营养滴。还可以搭配米粥、豆浆都不错，纯中式咸口味，保证你吃过后不会失望。
点击查看大图1.原料备齐。
点击查看大图2.鸡蛋打散，加入面粉、植物油。
点击查看大图3.调成稀糊状（如果太稠可以加少量清水）。
点击查看大图4.加入肉馅、葱末、盐、五香粉拌匀。
点击查看大图5.饼模洗净，擦干水分，在华夫饼模里涂一层植物油。
点击查看大图6.将空模子放到燃气炉上，两面分别加热30秒左右。
点击查看大图7.然后将面糊倒入模中。
点击查看大图8.合拢模子，扣好搭扣，用中小火加热3-4分钟即可（注意：每隔约30秒给模子翻面一次）。烤好后趁热盛入盘中，再依个人喜好添加配餐即可。
点击查看大图9.将土豆去皮，切成薄片，放入容器中，加少许清水，盖上盖子，放入微波炉中，高火4分钟（俺家微波炉700W）。
点击查看大图10.取出趁热加入黄油和盐。
点击查看大图11.将土豆碾成泥，再拌匀，用勺子或者裱花带挤入盘中，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，将两者放入淡盐水中焯一下捞出，与华夫饼同食。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
