华夫饼模样子可爱、也很轻巧,手柄的长度恰到好处,握在手里很舒服,太短容易被燃气烫伤,太长了又会不易于操作。内外都做了不粘处理,清洗也很容易,使用起来非常方便。导热也很快,食物很容易就熟透了,而且模子的材质非常厚实,尽管导热很快,里面的食物完全不会焦糊。模内凹槽的设计也很巧妙,能够锁住热量,最大限度保证热能不流失,从而将食物由生变熟的过程降到最短。用这个模子做出的点心外脆内软,造型可爱、美观,无论是中式还是西式点心,只要你能想得出,它都能完美的完成任务。使用这个模具对厨艺没有要求,哪怕你是零厨艺也完全没问题,只要会和面糊就行,用现在最流行的一个词来形容它就是,性价比很高。总之,这是个非常实用的模具,反正我是超喜欢,明天还要接着用。
说实话这华夫饼以前从没接触过,甚至没听说过,在电视上倒是看到过这种造型的点心,可是从来不知道叫华夫饼,这回算是又长见识了。
小模子拿在手里,心里掂量着做个什么口味,看了几个姐们的贴,都是西式的做法,非常诱人,那我就给大家换换口味吧,咱来了中式滴。主料里加了肉肉,配菜用了西式的奶油土豆泥加西兰花、胡萝卜,荤素搭配,味道极好,超营养滴。还可以搭配米粥、豆浆都不错,纯中式咸口味,保证你吃过后不会失望。
1.原料备齐。
2.鸡蛋打散,加入面粉、植物油。
3.调成稀糊状(如果太稠可以加少量清水)。
4.加入肉馅、葱末、盐、五香粉拌匀。
5.饼模洗净,擦干水分,在华夫饼模里涂一层植物油。
6.将空模子放到燃气炉上,两面分别加热30秒左右。
7.然后将面糊倒入模中。
8.合拢模子,扣好搭扣,用中小火加热3-4分钟即可(注意:每隔约30秒给模子翻面一次)。烤好后趁热盛入盘中,再依个人喜好添加配餐即可。
9.将土豆去皮,切成薄片,放入容器中,加少许清水,盖上盖子,放入微波炉中,高火4分钟(俺家微波炉700W)。
10.取出趁热加入黄油和盐。
11.将土豆碾成泥,再拌匀,用勺子或者裱花带挤入盘中,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,将两者放入淡盐水中焯一下捞出,与华夫饼同食。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝