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点击查看大图1.主料中所有的食材一起放入厨师机中，揉至扩展阶段。
点击查看大图2.加入黄油。
点击查看大图3.揉至出手套膜（整个揉面过程15分钟，温度控制在26度左右）。
点击查看大图4.取出面团，快速摔打几下，收入大碗中。
点击查看大图5.放至温暖处发酵至2倍大（一个半小时左右）。
点击查看大图6.发酵好的面团呈蜂窝状。
点击查看大图7.取出面团，按压排气。
点击查看大图8.分成8个均匀的面剂子。
点击查看大图9.取出一个面团，擀成长舌状。
点击查看大图10.从上往下卷起。
点击查看大图11.依次做完，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。
点击查看大图12.时间结束后，再次取出一个面团，擀成长舌状。
点击查看大图13.卷起。
点击查看大图14.团成圆形。
点击查看大图15.粘少许水，滚上燕麦片。
点击查看大图16.放入模具中。
点击查看大图17.依次做完。
点击查看大图18.放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵（二次发酵），温度控制在36度左右，湿度85%，发酵时间为40-60分钟。
点击查看大图19.发酵好的面包胚（面包胚发酵至原来的两倍大）。
点击查看大图20.放入预热好的烤箱中，中层，155度，18分钟（时间和温度可以根据自家烤箱适当调整）。
点击查看大图21.好了????。
点击查看大图22.成品图。
点击查看大图23.成品图。
点击查看大图24.成品图。
点击查看大图25.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
