紫薯派

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1.取一个手抓饼。

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2.把一面的油纸刷上油，抹匀，再放上饼，免得化了冻粘连。

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3.紫薯去皮。

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4.用手抓饼的油纸垫着，揉成圆饼。喜欢甜的，这一步可以放白糖。

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5.饼皮上放芝士，再放紫薯饼，再放芝士碎。

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6.等饼软化就包起来。

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7.收口朝下。

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8.锡纸上刷油。

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9.放上紫薯包。

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10.取一个蛋黄，打散。

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11.紫薯包刷蛋黄液，撒黑芝麻。

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12.入烤箱，上下火190度烤10分钟。

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13.烤好的紫薯包。

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14.成品。

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15.这样看拉丝不明显。

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16.看看这拉丝。