韭菜鸭血汤

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1.准备:韭菜，鸭血。

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2.用刀将鸭血划成厚片。

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3.电煮锅水烧开，放入鸭血慢火煮熟(火大了煮鸭血不嫩)。

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4.煮约10分钟左右，关火浸泡10分钟。

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5.捞出来洗干净备用。

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6.韭菜洗干净改刀切段，切点姜丝。

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7.电煮锅放纯净水烧开，放入姜丝，胡椒粉，盐，油。

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8.放入鸭血。

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9.放入韭菜煮约两分钟。

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10.如图，完成了。

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11.成品图。

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12.成品图。