#清淡美食#莴笋是夏季一种非常家常的蔬菜,不过,我发现很多人在食用莴笋时,和食用芹菜一样,都是只吃根茎而不食用其绿叶;其实这样做不仅很浪费,也是错误的,因为蔬菜叶子的营养比根茎更为丰富,且食用方法也是多种多样的,清炒、烧汤或凉拌,都非常美味。
点击查看大图1.备好食材。
点击查看大图2.把莴笋叶子剥下来,莴笋可以它用。
点击查看大图3.蒜头去皮和莴笋叶,一起放中水浸泡十来分钟后清洗干净。
点击查看大图4.锅中烧开水,放入少许油和盐。
点击查看大图5.把莴笋叶子放进去。
点击查看大图6.焯烫至变色,大约半分钟左右。
点击查看大图7.捞出,放入凉开水中浸下。
点击查看大图8.捞出放案板上切小段,攥干水分后放入碗中。
点击查看大图9.新蒜去皮,洗净,切碎。
点击查看大图10.熟花生米,搓去外皮。
点击查看大图11.将蒜末和花生米一起放入碗中。
点击查看大图12.淋入1勺沙拉汁,用筷子拌匀。
点击查看大图13.装入盘中,最后再撒上芝麻点缀增香。
点击查看大图14.鲜香酸辣、清脆爽口且咸甜适中,非常地清香开胃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女