猪肉虾仁圆白菜饺子

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1.普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

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2.圆白菜一个，猪肉馅，我用了熟虾熟鲜贝，解冻即可。

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3.圆白菜洗净，切成小块儿。

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4.放小熊料理机打碎。

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5.几秒钟，很方便的，取出来放入盆里，加少许盐，杀出水分攥干。

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6.葱姜末切好。

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7.虾仁切碎。

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8.熟鲜贝切小块儿。

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9.猪肉馅里面先加入一点点水调开，再加入生抽，蚝油，鸡精，香油，花生油，盐，朝一个方向搅拌均匀，再把葱姜末，虾仁鲜贝放进去。

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10.搅拌均匀。

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11.放入圆白菜碎。

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12.朝一个方向搅拌均匀即可。

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13.饧好的面团揉匀揪成均匀的剂子。

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14.擀成饺子皮。

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15.放入适量馅儿。

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16.依次做好所有的饺子。

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17.锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起。

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18.装盘上桌。

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19.搭配新蒜香醋汁。

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20.成品图！

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21.成品图！