点击查看大图1.普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
点击查看大图2.圆白菜一个,猪肉馅,我用了熟虾熟鲜贝,解冻即可。
点击查看大图3.圆白菜洗净,切成小块儿。
点击查看大图4.放小熊料理机打碎。
点击查看大图5.几秒钟,很方便的,取出来放入盆里,加少许盐,杀出水分攥干。
点击查看大图6.葱姜末切好。
点击查看大图7.虾仁切碎。
点击查看大图8.熟鲜贝切小块儿。
点击查看大图9.猪肉馅里面先加入一点点水调开,再加入生抽,蚝油,鸡精,香油,花生油,盐,朝一个方向搅拌均匀,再把葱姜末,虾仁鲜贝放进去。
点击查看大图10.搅拌均匀。
点击查看大图11.放入圆白菜碎。
点击查看大图12.朝一个方向搅拌均匀即可。
点击查看大图13.饧好的面团揉匀揪成均匀的剂子。
点击查看大图14.擀成饺子皮。
点击查看大图15.放入适量馅儿。
点击查看大图16.依次做好所有的饺子。
点击查看大图17.锅内注水烧开后放入饺子,煮至全部浮起。
点击查看大图18.装盘上桌。
点击查看大图19.搭配新蒜香醋汁。
点击查看大图20.成品图!
点击查看大图21.成品图!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児