油渣蒜蓉炒西兰花

点击查看大图

1.西兰花洗净改刀切小块备用。

点击查看大图

2.大蒜切碎备用。

点击查看大图

3.热锅放入猪油渣（含有猪油）。

点击查看大图

4.放入蒜末煸香。

点击查看大图

5.放入西兰花翻炒均匀。

点击查看大图

6.加入适量盐，少许热水加盖焖两分钟至熟，调入适量蚝油，鸡精调味即可。

点击查看大图

7.成品图。

点击查看大图

8.成品图。