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去民宿吃饭，最喜欢他们用烤炉做的“大丰收”，里面有烤鹅蛋、烤土豆、烤地瓜、烤玉米，每一样都带着特有的焦香味，今天用烤箱试试，能不能做成功。在抖音上看到新疆烤鹅蛋用注射器往里面打酱汁，这个方法不错，扎洞的鹅蛋受热后就不会爆了，而且打入酱汁味道会更好吃。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.鹅蛋洗干净备用。
点击查看大图3.调一碗料汁：生抽30毫升，鸡精一勺，白糖一勺，孜然粉一勺，香油一勺，把所有材料拌匀。
点击查看大图4.取一个20毫升注射器，在鹅蛋上面扎两个眼，这样往里面打料汁的时候才不会有负压，避免料汁打不进去。
点击查看大图5.用注射器抽取料汁。
点击查看大图6.注入鹅蛋内，往里面打的时候就有一些蛋液流出来，可以用料汁碗接着，剩下的料汁可以刷在烤土豆上（我还一锅烤了几个土豆）。
点击查看大图7.用锡纸包好，用注意哑光面朝内。
点击查看大图8.把鹅蛋都包好放入烤盘。
点击查看大图9.放入烤箱上下火220℃烤二十分钟。
点击查看大图10.烤好后扒掉锡纸，鹅蛋的焦香味扑鼻而来呀。
点击查看大图11.切开一个赶紧尝一口吧。
点击查看大图12.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
