肉面结蒲瓜汤

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1.食材：蒲瓜、肉面结。

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2.将蒲瓜去皮，清洗一下。

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3.放在案板上切成片。

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4.起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

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5.接着，合入肉面结，加适量的清水。

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6.翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味翻匀，出锅。

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10.装入大碗中，解去棉线即成。