咸蛋冬瓜汤

点击查看大图

1.一个咸蛋，一份冬瓜，冬瓜去皮切块，皮留下煲汤下火。

点击查看大图

2.锅中放水放瑶柱泡软，再放冬瓜皮煮开水。

点击查看大图

3.锅中放油下姜块。

点击查看大图

4.再放咸蛋。

点击查看大图

5.再放冬瓜翻炒。

点击查看大图

6.最后将炒过的咸蛋冬瓜倒进滚水里，放肉末（冰箱刚好????️肉末），中火煮10分钟，就可以喝汤吃冬瓜了。