鲤鱼的营养价值很高,可以滋补健胃,利水消肿,清热解毒,对各种水肿,浮肿,少尿,乳汁不通的病症都有好处,而且,孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼,鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动,也可以帮助孕妇妊娠性消肿,但一定要注意,有慢性病的患者不能食用鲤鱼这种发物。
点击查看大图1.鲜活的鲤鱼商家处理掉鱼鳃和内脏冲洗干净。
点击查看大图2.鲤鱼控干水份刮去鳞片。
点击查看大图3.鲤鱼头部下面划开轻轻的取出鱼线。
点击查看大图4.鲤鱼两侧用刀片几刀这样更易入味。
点击查看大图5.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图6.放入调味料料酒、一品鲜酱油、糖、郫县豆瓣酱。
点击查看大图7.所有的调味料炒匀炒出红油炒出香味。
点击查看大图8.添加适量清水大火烧起来先立放鲤鱼入锅让鲤鱼腹部先入味。
点击查看大图9.鲤鱼反正两面炖至变色盖上锅盖大火炖起来。
点击查看大图10.炖至鲤鱼完全熟透改成小火放入盐和味精改小火慢炖至入味即可出锅享用。
点击查看大图11.美味香浓的酱香鲤鱼装入盘中撒上香菜就大功告成了。
点击查看大图12.看着诱人的酱香鲤鱼口水忍不住的流噢。
点击查看大图13.鲤鱼肉肉入口鲜嫩细腻混搭着郫县豆瓣酱独有的香味让人唇齿留香回味无穷。
点击查看大图14.鲤鱼的营养价值非常丰富经常食用对身体有益,也是宴客必备的拿手好菜哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児