让花生控欲罢不能的能量饼干

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1.黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器打发。

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2.在打发好的黄油内，加入鸡蛋，用打蛋器搅打，直到鸡蛋与黄油充分融合，不能出现油蛋分离的状态。

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3.在黄油中加入花生酱，再继续搅打，直到花生酱与黄油完全融合。

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4.在搅打均匀的花生黄油混合物中，筛入面粉。

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5.用刮刀拌匀成面糊。

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6.将面糊揉成长条型面团，放入保鲜膜，再入冰箱冷冻到坚硬。

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7.将冻硬的面团取出，用刀切成0.8cm的小块。烤箱预热180度，将饼干块移到烤盘上，入烤箱烤大约18分钟即可。