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点击查看大图1.准备两个无水无油的盆，把蛋清蛋黄分离。
点击查看大图2.蛋黄里加入细砂糖。
点击查看大图3.用手动打蛋器搅打均匀。
点击查看大图4.倒入牛奶搅拌均匀。
点击查看大图5.倒入玉米油，打至完全吸收。
点击查看大图6.低粉称重。
点击查看大图7.过筛。
点击查看大图8.特别细腻。
点击查看大图9.不要画圈，翻拌至浓稠无面粉颗粒。
点击查看大图10.蛋白里放入几滴柠檬汁，没有放白醋也行，低速打出鱼眼泡，蛋白分三次加入，这时候加三分之一蛋白。
点击查看大图11.蛋白分三次加入，这时候再放三分之一细砂糖。
点击查看大图12.打至湿性时再放入剩下的蛋白。
点击查看大图13.打至干性蛋白，即出现倒立的小三角。
点击查看大图14.蛋白打发完成。
点击查看大图15.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中。
点击查看大图16.用翻拌的方式，不能画圈。
点击查看大图17.再把混合在一起的蛋糕糊放回蛋黄糊中。
点击查看大图18.继续用翻拌的方式混合均匀。
点击查看大图19.分成两份。
点击查看大图20.可可粉称重。
点击查看大图21.过筛到一份蛋糕糊中。
点击查看大图22.过筛好了。
点击查看大图23.用同样的手法翻拌均匀。
点击查看大图24.取两个勺子，分别取蛋糕糊放入模具中，依次叠放。
点击查看大图25.根据自己的耐心完成，我这次做的比较粗犷，哈哈，不影响口味。
点击查看大图26.全部完成，用力震几下，震出气泡。
点击查看大图27.用牙签划出花纹。
点击查看大图28.放入预热好的烤箱中下层，上下火135度，烤55分钟。
点击查看大图29.时间到，取出立即倒扣在烤网上，自然冷却。
点击查看大图30.取出脱模成品图！
点击查看大图31.成品图！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
