烤猪肉串

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1.食材:猪肉切片（选猪前腿肉），洋葱丝、大葱段、姜粒。

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2.把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。

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3.放入生抽。

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4.半勺老抽。

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5.半勺蚝油。

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6.适量的鸡汁。

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7.放入盐。

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8.放入黑胡椒粉。

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9.抓匀。

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10.再放入一勺食用油拌匀腌制两小时。

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11.用竹签穿好。

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12.碗中放入孜然粒、烧烤料、味精、辣椒粉。

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13.再淋上热油。

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14.拌匀。

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15.摆入烤箱中。

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16.刷上调好的烧烤汁，上下火180度25分钟，中途可以两面再刷一次烧烤汁即可。

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17.成品图。