西红柿炒鸡蛋

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1.备好食材：如图。

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2.鸡蛋备好。

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3.西红柿切块备用。

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4.鸡蛋打散，加入少许温水，料酒，盐，葱花搅拌均匀备用。

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5.热锅冷油，倒入蛋液煎至凝固盛出。

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6.锅内再次入少许油，下西红柿翻炒至变软，加入适量白糖炒匀，再调入少许盐。

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7.倒入炒好的鸡蛋炒匀即可出锅。

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8.成品图。

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9.成品图。