韭菜面叶

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1.韭菜清洗干净。

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2.韭菜段备用。

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3.韭菜叶切碎。

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4.放盆里 加水。

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5.加面粉。

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6.搅拌。

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7.和成面团。

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8.案板上放面粉。

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9.擀薄片。

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10.横着切两指宽的长条 在斜着切成菱形。

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11.鸡蛋打散 番茄切块。

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12.油热放鸡蛋 炒熟盛出。

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13.油热放番茄。

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14.加水。

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15.水开放面片 用筷子搅散 防止粘连。

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16.煮10分钟 放韭菜段 。

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17.放香油。

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18.完成。