虾仁蛋炒饭

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1.葱（洋葱、大葱均可）、姜、蒜。

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2.火腿肠切丁。

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3.黄瓜切丁。

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4.小油菜切块。

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5.油炸青豆。

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6.虾仁（冷冻的要提前解冻）。

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7.鸡蛋。

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8.菜配齐后先腌虾仁。

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9.放入料酒、酱油、白胡椒。

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10.用手抓匀。

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11.腌制十五分钟。

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12.鸡蛋炒好备用。

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13.虾仁煎至双面焦黄捞出备用。

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14.油热后下入葱姜蒜。

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15.炒香后依次倒入火腿肠。

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16.黄瓜。

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17.小油菜。

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18.放入料酒、蚝油、盐、十三香。

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19.炒拌均匀倒入米饭。

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20.将米饭打散。

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21.炒匀。

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22.最后放入鸡蛋、虾仁、青豆、味精。

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23.炒拌均匀即可出锅。

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24.美味漂亮又有营养的虾仁蛋炒饭就好了，祝大家用餐愉快！