精致美味早餐--三文肉肠蛋炒饭

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1.先把青、红椒、杏鲍菇洗净，葱、姜备好。

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2.鸡蛋磕到碗里。

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3.杏鲍菇、青、红椒切成丁。

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4.三文火腿备好。

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5.剥去皮，切成小丁。

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6.鸡蛋放入油锅滑炒一下。

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7.盛出来备用。

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8.锅里放油，葱、姜切碎放入锅中煸炒出香味。

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9.放入杏鲍菇翻炒。

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10.放入火腿丁翻炒。

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11.然后放入米饭。

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12.把米饭翻炒均匀，放入红椒。

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13.再放入青椒翻炒。

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14.放入鸡蛋翻炒。

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15.加盐、味精、胡椒粉翻炒均匀。

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16.盛入盘中，即可享用。