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豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。但豆腐中嘌呤含量较多，有痛风的人可不能吃哦！
点击查看大图1.豆腐买回来切成长方形的块状，用温热的淡盐水浸泡半小时以上。
点击查看大图2.面包糠用食品袋装起来，加盐和花椒粉和匀，用擀面杖把面包糠擀细。
点击查看大图3.大概就行了。
点击查看大图4.准备玉米淀粉，鸡蛋打散，碾细的面包糠也倒入碗里。
点击查看大图5.豆腐稍微沥干，再用厨房纸巾吸一下水，水做的豆腐不可能完全弄干水，表面尽量无水就行了。
点击查看大图6.先在玉米淀粉里滚一圈。
点击查看大图7.再到鸡蛋液里滚一圈。
点击查看大图8.最后到面包糠里滚一圈。
点击查看大图9.全部弄好备用。
点击查看大图10.饼铛预热，放食用油。
点击查看大图11.将豆腐一一放入煎制。
点击查看大图12.大约二十秒，表面微黄就翻面。
点击查看大图13.侧身煎。
点击查看大图14.站立煎，总之，六个面都要煎到。
点击查看大图15.准备甜辣酱。
点击查看大图16.成品欣赏。
点击查看大图17.成品欣赏。
点击查看大图18.可以开动了，外皮酥脆，内里包浆，味道不错。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
