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野味清炖小野鸡 美味野鸡汤

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收录时间:2024-01-17 03:21:54  人气:2776

快过年了,客户送了只小野鸡。本来打算红烧的,后来听杀鸡的说野鸡汤很有营养比平时的鸡汤营养高很多,就清炖了。

主料
辅料
配料

野味清炖小野鸡 美味野鸡汤的做法步骤

制作小窍门

我用的是电饭锅炖的很方便省事。要是用火炖还要很操心。最少也要2.3个小时,野鸡肉很不好烂。我炖了3个小时刚好。味道呢,比平时的鸡要鲜美一些,肉要有嚼头很多。
分类: 热菜

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