花生核桃酥饼

点击查看大图

1.馅料：炒好的花生，核桃，白糖，枸杞，玫瑰酱

点击查看大图

2.制作馅料：将花生核桃用搅拌机打碎

点击查看大图

3.将猪油隔水加热，化开

点击查看大图

4.将打碎的花生核桃和猪油、枸杞，玫瑰酱、白糖拌匀

点击查看大图

5.油面：三勺面粉加入猪油（直接用从冰箱里取出来的猪油）搅拌均匀后加入适量冷水，揉成面团。水面：四勺面粉加入适量温水揉成面团。 将揉好的面团，封上保鲜膜，放入冰箱醒30分钟

点击查看大图

6.将醒好的油面和水面放在一起揉匀，分成如图所示的小面团

点击查看大图

7.将小面团用擀面杖擀成圆形，包入馅料

点击查看大图

8.将包入馅料的面饼压扁，擀匀 。锅中倒入少量油，烧热，放入面饼煎至两面金黄，即可

点击查看大图

9.哈哈，完成啦