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布里欧修面包含有大量鸡蛋和黄油，，因此外皮酥脆，吃起来却柔软可口，香气四溢，融合了法式贵族、日式温暖、中式怀旧，等等味道。
点击查看大图1.我们提前把酵母5克提前放入温牛奶80克里，混合均匀然后方边上5分钟，让酵母活化。
点击查看大图2.首先我们把高筋面粉300克、细砂糖40克、盐2克，放一起混合均匀。
点击查看大图3.接着把鸡蛋3个打散、先单独留出蛋液10克和牛奶10克，混合均匀，留在后面刷面包表面用。
点击查看大图4.把蛋液和活化酵母的牛奶，都放入面粉里。
点击查看大图5.开始用厨师机和面，先揉至出粗膜。
点击查看大图6.在揉出粗膜的面团里，加入室温软化完全的无盐黄油80克，高速打发至出薄薄的面包膜。
点击查看大图7.趁着揉面的时间，取热牛奶10克加入抹茶粉4克，混合成均匀的浆状备用。
点击查看大图8.取出揉好的面团，这款配方不需要出特别薄的膜哦。
点击查看大图9.均匀的分成2个。
点击查看大图10.先把1个原味面团稍微折叠一下揉圆后，包上保鲜膜、让其室温发酵至两倍大。
点击查看大图11.在另1个面团里加入准备好的抹茶浆。
点击查看大图12.继续放厨师机里揉至颜色均匀。
点击查看大图13.把抹茶面团稍微折叠揉圆后，包上保鲜膜，让其发酵至两倍大。
点击查看大图14.、取出醒发好的面团。
点击查看大图15.均匀的压扁，排一下气。
点击查看大图16.把2个大面团，各自分成均匀的3个小面团。
点击查看大图17.把6个小面团揉圆后，盖上保鲜膜，让其松弛15分钟。
点击查看大图18.取一个松弛好的面团，擀成长长的牛舌装。
点击查看大图19.然后从侧边慢慢卷起来，呈长条状封口即可。所有面团都这样操作一下。
点击查看大图20.按3条一组，先捏紧一头。
点击查看大图21.然后编成辫子状，捏紧两边的口，防止待会发酵的时候散开。
点击查看大图22.接着我们开始二次发酵，发酵温度在35℃左右，湿度在70%左右，发酵至1.5倍大（注：放一杯热水进去可以帮助发酵。）
点击查看大图23.发酵完成后，取出刚刚准备的蛋液牛奶，刷在面包表面。
点击查看大图24.烤箱170℃，烤制15-18分钟，最后5分钟抹茶面团上面盖一层锡纸，可以有效防止变色。
点击查看大图25.布里欧修面包，完成O(∩_∩)O
点击查看大图26.柔软又Q弹，香气四溢，吃起来超有嚼劲。
点击查看大图27.因为含有大量鸡蛋和黄油，因此外皮酥脆，吃起来却柔软可口，香气四溢。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
