包菜鸡蛋饼

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1.小半个包菜清洗干净，切成细丝。

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2.两根小葱切成葱花。

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3.包菜放入盆中，加入2个鸡蛋，0.5克食盐和一勺胡椒粉。

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4.搅拌均匀，让每一根包菜和蛋液充分融合。

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5.电饼铛预热，刷一层薄油。

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6.均匀的倒入包菜鸡蛋液铺平。

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7.均匀的撒上葱花。

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8.煎至一面定型后翻至另一面继续煎，如此反复几次，直到全熟。

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9.用铲子切成几个小份。

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10.美味完成。