口蘑菜心肉丸汤

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1.食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。

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2.肉馅中放入淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉和盐。

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3.搅拌均匀。

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4.锅中放入少许的油放入口蘑小火翻炒几下。

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5.加入适量的水煮开后把肉馅挤成丸子放入锅中煮五分钟。

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6.岀锅前放入菜心。

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7.放入盐调味，菜心烫十秒变软即可。

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8.成品图。