西红柿土豆牛肉丸汤,加上脆爽的青菜。营养又美味。
1.牛肉切成薄片用清水冲洗干净里面的血水。
2.准备辅料。
3.小葱切成葱花,生姜切片末。
4.花椒粒清洗干净,用温水浸泡。
5.牛肉剁成肉泥放一碗里。
6.里面加鸡蛋和生抽朝一个方向搅拌均匀。
7.将花椒去掉,分次加入肉泥中炒一个方向搅拌均匀。
8.将葱花和生姜末放进去里面加少许盐和芝麻香油。
9.搅拌均匀。
10.团成大小均匀的丸子。
11.锅中烧水,水里面加一个八角。
12.水冒小泡时将丸子一个一个下进去。
13.撇去上面的浮沫煮至肉丸飘起。
14.捞出。
15.生姜切丝,土豆切块,西红柿切成滚刀块。
16.锅中倒油,将生姜丝放进去炒出香味。
17.西红柿放进去炒30秒。
18.土豆放进去炒半分钟。
19.锅中加开水烧开。
20.将牛肉丸放进去炒5分钟里面加盐,鸡精和生抽搅拌均匀。
21.将青菜放进去烧开。
22.里面加胡椒粉。
23.撒上葱花关火。
24.开吃。
25.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝