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西红柿土豆牛肉丸汤，加上脆爽的青菜。营养又美味。
点击查看大图1.牛肉切成薄片用清水冲洗干净里面的血水。
点击查看大图2.准备辅料。
点击查看大图3.小葱切成葱花，生姜切片末。
点击查看大图4.花椒粒清洗干净，用温水浸泡。
点击查看大图5.牛肉剁成肉泥放一碗里。
点击查看大图6.里面加鸡蛋和生抽朝一个方向搅拌均匀。
点击查看大图7.将花椒去掉，分次加入肉泥中炒一个方向搅拌均匀。
点击查看大图8.将葱花和生姜末放进去里面加少许盐和芝麻香油。
点击查看大图9.搅拌均匀。
点击查看大图10.团成大小均匀的丸子。
点击查看大图11.锅中烧水，水里面加一个八角。
点击查看大图12.水冒小泡时将丸子一个一个下进去。
点击查看大图13.撇去上面的浮沫煮至肉丸飘起。
点击查看大图14.捞出。
点击查看大图15.生姜切丝，土豆切块，西红柿切成滚刀块。
点击查看大图16.锅中倒油，将生姜丝放进去炒出香味。
点击查看大图17.西红柿放进去炒30秒。
点击查看大图18.土豆放进去炒半分钟。
点击查看大图19.锅中加开水烧开。
点击查看大图20.将牛肉丸放进去炒5分钟里面加盐，鸡精和生抽搅拌均匀。
点击查看大图21.将青菜放进去烧开。
点击查看大图22.里面加胡椒粉。
点击查看大图23.撒上葱花关火。
点击查看大图24.开吃。
点击查看大图25.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
