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前一段时间就有很多小可爱留言想要软欧的做法，今天就给大家带来一份非常有营养的红糖枣香软欧。撕开时热气扑面而来，淡淡的枣香味，微脆的外皮散发出天然谷物的香味，嚼得根本停不下来。材料很简单，但越简单的面包要好吃，技艺越复杂。接下来就跟着小法一起来制作这个低糖、低油、高纤维的软欧包吧。
点击查看大图1.将波兰种所有食材用筷子搅拌均匀，放在室温发酵至起泡泡的样子，冷藏备用。
点击查看大图2.将主面团当中除了黄油及大红枣碎以外的所有材料混合，加入波兰种。
点击查看大图3.揉成面团成团并且略有筋度，加入软化的黄油。
点击查看大图4.继续揉成可以拉出半透明的膜。
点击查看大图5.加入切好的大红枣碎继续慢档揉。
点击查看大图6.揉至大红枣碎均匀分布在面团中。
点击查看大图7.法帅蒸烤箱开发酵功能设置温度26度，让面团进行基础发酵。
点击查看大图8.发酵至约2倍大，手蘸干粉挫洞以后面团不塌陷不回弹即可。
点击查看大图9.取出面团等量分成3份，每块约128克左右，将面团拍扁收成长条，盖保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图10.取松弛后的面团轻轻拍扁成长方形的样子。
点击查看大图11.上下两端的左右两边分别向中间叠过来。
点击查看大图12.然后向下对折但不要完全重叠，预留大约半公分多点。
点击查看大图13.翻面过来以后就成了三角形的样子。
点击查看大图14.稍微整理下等距离摆入烤盘。
点击查看大图15.法帅蒸烤箱设置36度进行末次发酵约40分钟。
点击查看大图16.筛粉以后，在3个角的位置割口。
点击查看大图17.烤盘放入法帅蒸烤箱，中下层，设置烧烤功能，上火160度下火180度， 烤25分钟，上色满意的时候可以加盖锡纸。
点击查看大图18.上色超级均匀哦，口感也是很不错的~
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
