西兰花炒牛肉

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1.食材:西兰花用小苏打和食用盐浸泡十分钟，牛肉切片。

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2.牛肉放入少许酱油、胡椒粉、蚝油、淀粉抓匀。

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3.再放入一勺食用油拌匀放置十分钟。

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4.锅中放入盐和食用油。

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5.放入西兰花焯水捞岀沥干水。

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6.锅中油热放入牛肉炒散。

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7.放入蒜末炒香。

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8.放入西兰花翻炒几下。

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9.放入盐调味。

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10.翻炒均匀即可。

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11.成品图。