角瓜虾仁

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1.角瓜洗净。

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2.虾仁放入料酒，腌制一会儿去腥。

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3.角瓜切片儿。

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4.锅中放油烧热，放入虾仁。

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5.煎至两面金黄。

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6.放入角瓜片儿，翻炒均匀。

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7.准备好淡盐酱油。

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8.放入淡盐酱油和蚝油，翻炒均匀。

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9.盛盘出锅。

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10.开动吧????