很多次看到朋友做的圣诞姜饼屋是那么的漂亮,心中都一种想法,我知道那是一种梦想,也是每个小朋友都想要的一座漂亮的小屋,一份在圣诞节小朋友最好的礼物。所有一定要尝试一下,虽然没有做过,也不是很熟悉,从开始制图到做姜饼都是很生疏,虽然饼屋做的不是很完美,但是它是唯一的,也是我的一个梦,所有不管丑也好,美也罢,还是不能丢弃,所以纠结后还是把这个圣诞的姜饼屋找出来整理一下,留作纪念,我相信下一次我一定能做好,因为很多事情只有经历过,才知道其中的奥秘。
点击查看大图1.首先我们要提前设计好图纸。
点击查看大图2.然后把黄油室温融化后加入红糖和糖粉打蓬松。
点击查看大图3.然后加入鸡蛋搅拌均匀。
点击查看大图4.然后倒入牛奶和蜂蜜搅拌匀。
点击查看大图5.然后筛入面粉。
点击查看大图6.揉成光滑的面团盖上保险模松弛醒发30分钟。
点击查看大图7.面团醒发好了,把案板和擀面杖裹上保鲜膜。
点击查看大图8.醒发好的面团取一块擀成薄薄的面片,我这次有点厚了。
点击查看大图9.然后按照图纸切成所需要的图形。
点击查看大图10.放入烤盘用叉子扎上一些孔,然后烤箱预热3分钟,烤10分钟左右。
点击查看大图11.另外的面团制成其他图形烤好晾凉。
点击查看大图12.直至所有的面团制成图形接着烤。剩下的面做成了姜饼人和圣诞树饼干。
点击查看大图13.最后还要烤一个大的长方形底座。这个我错了,要先做底座比较好。
点击查看大图14.全部都烤好晾彻底凉了,然后用qq糖放入窗口,加入半分钟,就成了透明窗户。
点击查看大图15.然后用打蛋器打蛋清,打到起泡后分2次加入糖粉,加入醋打蛋器打到硬性。
点击查看大图16.然后把糖霜放入裱花袋,剩下的要盖上保鲜膜。
点击查看大图17.准备好装饰糖。
点击查看大图18.取一些果汁做成黄色的,我这里没有买色素。但是事实上谁也舍不得吃还不如买色素做的好看一些。
点击查看大图19.然后先把底座用糖霜沾好,然后放置1-2个小时。
点击查看大图20.等底座干了在逐步上棚顶。
点击查看大图21.然后上好棚顶后放置1-2小时干了,在用糖霜和星星糖装饰成喜欢的屋顶即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児