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当代年轻人生活节奏快，压力大是普遍现象，像我一样家里有娃，又是双职工的家庭非常常见，工作一天，下班了就要急匆匆赶回家，要接娃放学还要准备晚饭，如果是下班时间比较晚，或者工作单位离家比较远的情况，那要想按时吃晚饭就要做的简简单单了。
我今天分享的冬瓜鸡块是利用微波炉加热，只需要5分钟，就能开吃的快手菜，我平时都会把鸡块焯好放在冰箱里备用，要吃的时候，只要把冬瓜铺在盘子里，再摆上鸡块，入微波炉加热就可以了，冬瓜微波5分钟就足以熟透的了，出炉后浇洒料汁拌匀就可以开饭了，非常方便，这样做的鸡块口感也是比较嫩滑的，而且这道菜没有放油，是低脂低卡比较健康的，怕胖的朋友也可以吃，没负担。
点击查看大图1.准备鸡腿，反复洗净，切成小块。
点击查看大图2.锅中倒入稍多清水，鸡块凉水下锅焯烫，开锅后加料酒去腥，转中小火焯烫5分钟捞出（这里可以把煮好的鸡块入冰箱冷冻，平时随吃随取，特别方便）。
点击查看大图3.冬瓜去皮切片，均匀铺在盘底，盘子要稍微有一点深度，避免汤汁洒出来。
点击查看大图4.把鸡块摆在冬瓜上面。
点击查看大图5.来调个汁，可以炒一下料后加清水，或者直接把配方中给出调料调匀。
点击查看大图6.调好的料均匀浇洒在鸡块上。
点击查看大图7.放入微波炉中，选择变频火力模式，功率900瓦，时间5分钟。
点击查看大图8.时间到，冬瓜也熟了，表面撒香葱碎和辣椒碎装饰，就可以上桌咯。
点击查看大图9.鸡块的口感也是嫩嫩的，很好吃。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
